{"title":"Truffes (Coffret cadeau personnalisé)","description":null,"products":[{"product_id":"brisures-de-truffe-d-ete","title":"Brisures de Truffe d'Été","description":"\u003cp\u003eMaison Fayard sélectionne en Italie des brisures de truffe noire d'été (Tuber aestivum), conservées dans une huile d'olive extra vierge qui en garde tout le parfum. Des éclats généreux, déjà taillés, pour cuisiner la truffe sans la moindre préparation. Leur parfum de sous-bois et de noisette fraîche, délicat et lumineux, se révèle à la chaleur. L'huile, elle-même parfumée, se garde précieusement pour assaisonner. À glisser dans une omelette baveuse, des pâtes fraîches au beurre, une purée maison ou un beurre truffé. Le geste simple d'une cuisine de fête, au quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Fayard collection épicerie","offers":[{"title":"80g","offer_id":49462697689185,"sku":"300-25","price":43.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/6243\/8497\/files\/brisures-truffe-ete-maison-fayard-80g.png?v=1792700840"},{"product_id":"brisures-de-truffe-noire","title":"Brisures de Truffe Noire","description":"\u003cp\u003eLa Tuber melanosporum est la truffe d'hiver, la plus recherchée des grandes tables. Maison Fayard la propose en brisures conservées au naturel, pour profiter de sa puissance aromatique sans acheter une truffe entière. Un parfum profond, terreux et légèrement cacaoté, qui s'épanouit dans les préparations chaudes et grasses : crème, beurre, jaune d'œuf. Idéales pour une sauce périgourdine, une farce de volaille, des œufs brouillés ou un risotto des fêtes. Un ingrédient de chef, prêt à l'emploi.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Fayard collection épicerie","offers":[{"title":"80g","offer_id":49463062560865,"sku":"300-26","price":78.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/6243\/8497\/files\/brisures-truffe-noire-maison-fayard-80g.png?v=1792770172"},{"product_id":"carpaccio-de-truffe-d-ete","title":"Carpaccio de Truffe d'Été","description":"\u003cp\u003eCe carpaccio de truffe noire d'été (Tuber aestivum) est taillé en tranches très fines puis conservé dans l'huile d'olive extra vierge. La truffe garde ainsi sa belle marbrure et toute son élégance à l'assiette. Un parfum délicat, entre champignon frais et noisette, qui se pose sans jamais écraser les autres saveurs. À déposer au dernier moment sur des pâtes fraîches, une burrata, un carpaccio de bœuf, une pizza blanche ou un œuf mollet. Le dressage d'un restaurant, en quelques secondes.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Fayard collection épicerie","offers":[{"title":"80g","offer_id":49463062593633,"sku":"300-36","price":43.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/6243\/8497\/files\/carpaccio-truffe-ete-maison-fayard-80g.png?v=1792700897"},{"product_id":"sauce-tartufata","title":"Sauce Tartufata","description":"\u003cp\u003eGrand classique de la cuisine italienne, la tartufata associe des champignons finement hachés à 3 % de truffe noire d'été, avec une pointe d'ail et de poivre. Une texture fondante, un goût umami et boisé, d'une gourmandise immédiate. À tartiner sur des crostinis à l'apéritif, à mélanger à des pâtes ou des gnocchis, à glisser dans un burger ou un croque-monsieur. La truffe, sans chichis.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Fayard collection épicerie","offers":[{"title":"80g","offer_id":49463064559713,"sku":"300-38","price":13.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/6243\/8497\/files\/sauce-tartufata-truffe-ete-maison-fayard-80g.png?v=1792700873"},{"product_id":"sauce-a-la-truffe-blanche","title":"Sauce à la Truffe Blanche","description":"\u003cp\u003eUne sauce aux champignons de culture, liée à la farine de riz et parfumée à la truffe Bianchetto (Tuber borchii), la truffe blanche de printemps. Une texture crémeuse, un parfum vif et délicatement aillé, propre aux truffes blanches. Sur des tagliatelles, des gnocchis, une volaille rôtie, un filet de veau ou simplement sur un pain grillé. Prête à l'emploi, il suffit de la réchauffer doucement.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Fayard collection épicerie","offers":[{"title":"80g","offer_id":49463139467361,"sku":"300-39","price":17.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/6243\/8497\/files\/sauce-truffe-blanche-maison-fayard-80g.png?v=1792700913"},{"product_id":"copeaux-de-truffe-d-ete","title":"Copeaux de Truffe d'Été","description":"\u003cp\u003eDes copeaux de truffe d'été séchée (Tuber aestivum), mêlés aux flocons de sel noir de Chypre. Un assaisonnement de finition aussi beau que parfumé. Le croquant des flocons noirs et le parfum boisé de la truffe apportent texture et caractère en un seul geste. À parsemer sur une viande grillée, un poisson, des légumes rôtis, un risotto ou une purée. Le détail qui signe une assiette.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Fayard collection épicerie","offers":[{"title":"20g","offer_id":49463142350945,"sku":"300-42","price":45.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/6243\/8497\/files\/copeaux-truffe-ete-maison-fayard-20g.png?v=1792700921"},{"product_id":"poudre-de-truffe-d-ete","title":"Poudre de Truffe d'Été","description":"\u003cp\u003eUne poudre à la truffe noire d'été séchée (Tuber aestivum), pensée pour parfumer vos préparations sans effort. Elle se dissout facilement et diffuse une note terreuse et gourmande dans tout le plat. Dans une sauce, une vinaigrette, une purée, une pâte à pizza, une omelette ou saupoudrée sur des frites. La truffe au quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Fayard collection épicerie","offers":[{"title":"50g","offer_id":49463176069217,"sku":"300-40","price":16.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/6243\/8497\/files\/poudre-truffe-ete-maison-fayard-50g.png?v=1792701004"},{"product_id":"melange-de-truffe-d-ete","title":"Mélange de Truffe d'Été","description":"\u003cp\u003eUn mélange de champignons et de truffe noire d'été séchée (Tuber aestivum), prêt à saupoudrer. Il apporte une saveur umami et boisée aux plats du quotidien, avec la touche aromatique de la truffe. Sur des pâtes, des œufs, des légumes poêlés, ou à incorporer dans une sauce crémée. Un réflexe de cuisine à garder près des fourneaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Fayard collection épicerie","offers":[{"title":"50g","offer_id":49463176134753,"sku":"300-41","price":16.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/6243\/8497\/files\/melange-truffe-ete-maison-fayard-50g.png?v=1792700862"},{"product_id":"sel-a-la-truffe-blanche-120g","title":"Sel à la Truffe Blanche 120g","description":"\u003cp\u003eUn sel parfumé à la truffe blanche séchée (Tuber magnatum), la plus prestigieuse des truffes d'Italie. Son parfum intense et suave, légèrement aillé, s'exprime pleinement sur les préparations douces et beurrées. Sur un carpaccio, une burrata, des pâtes au beurre, des œufs à la coque ou une purée. Disponible en petit format pour découvrir, ou en 120 g pour la cuisine de tous les jours.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Fayard collection épicerie","offers":[{"title":"120g","offer_id":49528637522017,"sku":"300-34","price":19.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/6243\/8497\/files\/sel-truffe-blanche-maison-fayard-120g.png?v=1792700957"},{"product_id":"sel-a-la-truffe-dete-120g","title":"Sel à la Truffe d'Été 120g","description":"\u003cp\u003eUn sel parfumé à la truffe noire d'été séchée (Tuber aestivum). La manière la plus simple de donner une note truffée à vos plats, au moment de servir. Le croquant du sel libère un parfum boisé et gourmand qui réveille les préparations les plus simples. Sur des œufs à la coque, des frites maison, une viande grillée, un avocat ou un popcorn. Disponible en petit format pour découvrir, ou en 120 g pour la cuisine de tous les jours.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Fayard collection épicerie","offers":[{"title":"120g","offer_id":49528637620321,"sku":"300-33","price":14.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/6243\/8497\/files\/sel-truffe-ete-maison-fayard-120g.png?v=1792700963"}],"url":"https:\/\/www.maisonfayard.fr\/collections\/truffe-copie.oembed","provider":"Maison Fayard","version":"1.0","type":"link"}