Bloc de FOIE GRAS de Canard GRANDE ORIGINE PÉRIGORD en Bocal
Le bloc de foie gras de canard est la version la plus accessible et la plus conviviale du foie gras. Élaboré dans le Périgord, terre d'excellence du foie gras français, il se distingue par sa texture lisse et tartinable, parfaite pour l'apéritif ou les moments de partage. Son goût rond et doux, signature du terroir périgourdin, en fait un produit gourmand qui plaît à tous les palais. Une façon simple et savoureuse de profiter du foie gras français au quotidien.
Origine France
Conservation longue
Sans conservateurs
Accords mets & vins
Pour un bloc de foie gras, privilégiez des vins ronds et accessibles. Un Jurançon moelleux, un Monbazillac aux notes de fruits confits ou un Sauternes plus jeune se marieront parfaitement à sa douceur. Pour rester local, un cidre de glace québécois apportera une fraîcheur surprenante.
Côté accompagnement, le Pain d'épices toasté est l'allié naturel du bloc. Nos Toasts Figues et Amandes apportent le croquant idéal, tandis qu'un Confit d'Oignons doux ajoute une touche sucrée-salée gourmande.
CONSEIL MAISON
Sortez le bocal 10 minutes avant de servir, sa texture lisse étant plus rapide à tempérer qu'un foie gras entier. Tartinez généreusement sur un toast tiède ou un pain d'épices légèrement grillé.
Une pointe de fleur de sel, un confit d'oignons ou quelques grains de poivre concassé suffiront à le sublimer.
Idéal pour un apéritif convivial, un brunch raffiné ou un moment gourmand entre proches.
Ingrédients
Ingrédients
Foie gras de canard du Périgord, eau, sel, poivre, sel nitrité.
Conservation
À conserver à température ambiante.
Servir frais.
À consommer rapidement après ouverture.
À consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : 1951 kJ / 473 kcal
Graisses : 48,0 g, dont acides gras saturés : 20,1 g
Glucides : 2,2 g, dont sucres : 1,5 g
Protéines : 6,7 g
Sel : 1,13 g
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Bloc de FOIE GRAS de Canard GRANDE ORIGINE PÉRIGORD en Bocal
À partir de €12,99
| Goût | Rond, accessible |
|---|---|
| Texture | Lisse, à tartiner |
| Occasion | Apéritif convivial |
| Accords | Jurançon, pain d'épices |
Produit 100 % Français
Origine France garantie
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