Rillettes de canard
Canard du Sud-Ouest – origine garantie
Recette sans additif ni conservateur
Texture fondante, effilochée à la main
Le goût authentique du canard lentement effiloché.
Préparées uniquement à base de canard du Sud-Ouest, de graisse de canard, de sel et de poivre, ces rillettes artisanales offrent une recette pure, sans additif ni conservateur. Une texture effilochée à la main et un assaisonnement subtil en font une spécialité charcutière incontournable.
Depuis plus de 10 ans, Maison Fayard s'engage à préserver les recettes traditionnelles du terroir français, en valorisant les produits simples, bien faits, et sincères.
Fondantes, parfumées et riches en goût, ces rillettes révèlent la gourmandise brute du canard confit, à savourer sans artifice.
Ingrédients
Canard du Sud-Ouest de la France, Graisse de canard, Sel, Poivre.
Conservation
À conserver à température ambiante.
À consommer de préférence avant la date indiquée sur l’emballage.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : 1885 kJ / 450 kcal
Graisses : 40 g, dont acides gras saturés : 12,5 g, acides gras trans : 0 g
Glucides : 0 g, dont sucres : 0 g
Fibres : 0 g
Protéines : 20 g
Sel : 0,6 g (sodium 600 mg)
Cholestérol : 175 mg
Potassium : 250 mg
Calcium : 50 mg
Fer : 20 mg
Choisir les options
L’accord parfait selon Maison Fayard
Accords mets & conseils de dégustation
Accord parfait
À tartiner sur du pain de campagne légèrement toasté, accompagnées d’un verre de vin rouge souple comme un Bergerac ou un Gaillac.
Conseil Maison Fayard
Sortez les rillettes 15 minutes avant dégustation pour libérer tous leurs arômes.
À servir en entrée rustique, à l’apéritif avec quelques cornichons ou sur une planche charcutière 100 % terroir.
Produit 100 % Français
Origine garantie, recettes du terroir.
Pour en savoir plus sur l’épicerie fine
Ail noir vs ail classique : goût, texture et nutrition
L'ail noir et l'ail classique partagent la même origine, mais tout les sépare dès qu'on les goûte. Découvrez en quoi ils diffèrent vraiment sur le plan du goût, de la texture et de la nutrition, po...
En savoir plus
Ail noir en cuisine : recettes simples et gastronomiques
L'ail noir s'invite aussi bien dans une cuisine du quotidien que sur une table gastronomique. Découvrez toutes les façons de l'utiliser, des préparations les plus simples aux accords les plus raffi...
En savoir plus
Ail noir : bienfaits, goût et comment le choisir
L'ail noir est bien plus qu'un ingrédient tendance : c'est un concentré de saveurs profondes et de vertus reconnues. Apprenez à le connaître pour mieux l'intégrer à votre table.
En savoir plus
Ne manquez rien de Maison Fayard
Recevez en exclusivité nos recettes gourmandes, nos nouveautés raffinées, et des offres privilèges réservées aux abonnés.