
Pain d'Épices aux Figues
Pain d'épices aux figues élaboré en France à partir de miel, de farine de seigle et de véritables morceaux de figues. Sa texture souple dégage des notes douces et légèrement acidulées, avec la présence gourmande des morceaux de figues. Il se tranche finement pour accompagner le foie gras lors d'une entrée festive ou pour des fromages affinés.
Produit de France
Idéal avec foie gras
Recette artisanale
Ingrédients
Sirop de sucre inverti, Farine de seigle, Miel, Œufs entiers, Farine de froment, Jaunes d’œufs, Poudre à lever (carbonates de sodium), Épices, Sel.
Allergènes : Seigle, blé, œufs.
Peut contenir : Noix, noisettes, amandes, noix de cajou.
Conservation
À conserver dans un endroit sec.
Réfrigérer après ouverture.
Format : 120 g (12 tranches)
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 2 tranches (20 g)
Énergie : 278 kJ / 66 kcal
Lipides : 0,4 g, dont acides gras saturés : 0 g, trans : 0 g
Glucides : 14 g, dont sucres : 8,5 g
Fibres : 2,8 g
Protéines : 1,1 g
Cholestérol : 0 mg
Sodium : 80 mg
Potassium : 28 mg
Calcium : 12 mg
Fer : 0,8 mg
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