Bisque de Homard

€6,99

Une bisque de homard élaborée à partir d'un bouillon riche et savoureux, longuement mijoté pour révéler toute la finesse aromatique du homard. Sa texture veloutée et onctueuse est délicatement équilibrée par la douceur de la crème, offrant une dégustation à la fois généreuse et raffinée. La note subtile de Fine Champagne vient enrichir l'ensemble, apportant une touche élégante et chaleureuse sans jamais masquer la saveur du homard.

Recette artisanale française

Saveur marine intense

Prête à savourer

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POPULAIRE500ml2 personnes · Entrée €6,99 · €1,39/100 gBientôt de retour

Variant

Ingrédients

Eau, Homard (Homarus americanus), Aiglefin (Melanogrammus aeglefinus), Merlu (Merluccius bilinearis), Cabillaud (Gadus morhua), Lieu jaune (Pollachius virens), Congre (Conger spp.), Grondin (Chelidonichthys cuculus), Crabe (Cancer gabarus), Carotte, Crème, Oignon, Pommes de terre, Concentré de tomates, Vin blanc, Poireau, Sel, Huile de tournesol, Poivre, Herbes de Provence.
Contient : Homard, Aiglefin, Merlu, Cabillaud, Lieu jaune, Congre, Grondin, Crabe, Lait, Sulfites.

Conseils de dégustation

Secouer le bocal avant ouverture afin d’obtenir un produit homogène.
Faire chauffer à feu doux et servir très chaud avec des croûtons, du fromage râpé et de la rouille Maison Fayard.
Agrémenter d’une pointe de crème fraîche.

Conservation

Garder au sec.
Après ouverture, garder réfrigéré et consommer dans les 24 heures.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 tasse (250 ml)

Énergie : 120 kcal
Lipides : 6 g, dont saturés : 3,5 g, trans : 0 g
Glucides : 3 g, dont sucres : 2 g
Fibres : 2 g
Protéines : 14 g
Cholestérol : 100 mg
Sodium : 790 mg
Potassium : 3750 mg
Calcium : 0 mg
Fer : 14 mg