Veloute de Homard au Champagne Maison Fayard

Velouté de Homard au Champagne

MEILLEUR VENDEUR

€6,49

Une recette raffinée, hommage à la tradition maritime française.
Ce velouté de homard breton à la Fine Champagne associe un bouillon riche et crémeux à la saveur subtile du homard et à la douceur de la crème fraîche. Une préparation généreuse et veloutée, sublimée par une note élégante de cognac Fine Champagne, pour un goût délicat et une texture onctueuse.

Recette artisanale française

Saveur marine intense

Prête à savourer

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POPULAIRE500ml2 personnes · Entrée €6,49 · €1,29/100 gBientôt de retour

Variant

Ingrédients

Eau, Aiglefin, Merlu, Cabillaud, Lieu jaune, Congre, Grondin, Homard, Crabe, Pommes de terre, Concentré de tomates, Crème fraîche, Carotte, Céleri, Oignon, Cognac Fine Champagne, Sel, Huile de tournesol, Épices et aromates.
Allergènes : Aiglefin, Merlu, Cabillaud, Lieu jaune, Congre, Grondin, Homard, Crabe, Lait.

Conservation

Garder au sec. Après ouverture, garder réfrigéré et consommer dans les 24 heures.

Valeurs nutritionnelles pour 1 tasse (250 ml)

Calories : 110
Lipides : 3,5 g, dont saturés : 2,5 g, trans : 0 g
Glucides : 2 g, fibres : 2 g, sucres : 2 g
Protéines : 16 g
Cholestérol : 140 mg
Sodium : 905 mg (39 %)
Potassium : 450 mg (9 %)
Calcium : 0 mg (0 %)
Fer : 2,5 mg (18 %)

Conseils de dégustation

Secouer le bocal avant de l’ouvrir afin d’obtenir un produit homogène. Faire chauffer à feu doux et servir très chaud avec des croûtons, du râpé et de la rouille Maison Fayard. Agrémenter d’une pointe de crème fraîche.