
Velouté de Langoustine à la Crème
Une recette onctueuse et raffinée, hommage aux saveurs marines.
Ce velouté de langoustine à la crème est préparé avec des langoustines, poissons nobles, crème fraîche et aromates délicats. Sa texture soyeuse et son goût fin offrent une expérience chaleureuse et gourmande, rappelant les grandes tables de la côte Atlantique.

Recette artisanale française
Saveur marine intense

Prête à savourer
Ingrédients
Eau, Langoustines (Nephrops norvegicus), Aiglefin (Melanogrammus aeglefinus), Merlu (Merluccius bilinearis), Cabillaud (Gadus morhua), Lieu jaune (Pollachius virens), Congre (Conger conger), Grondin (Chelidonichthys cuculus), Carottes, Concentré de tomates, Crème fraîche, Oignon, Poireau, Céleri, Sel, Épices et aromates.
Allergènes : Crustacés, lait, poissons.
Conservation
Conserver au sec.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 24 heures.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : 167 kJ / 40 kcal
Graisses : 1,4 g, dont acides gras saturés : 0,7 g
Glucides : 0,4 g, dont sucres : 0,2 g
Fibres : 1,6 g
Protéines : 4,4 g
Sel : 0,31 g
Potassium : 200 mg (6 %)
Calcium : 0 mg (0 %)
Fer : 1,8 mg (13 %)
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